ピザ愛好家の皆様に朗報です。シアトルに本拠を置くロボット工学の新興企業ピクニックは、12インチのピザを1時間あたり300枚、18インチのピザを1時間あたり180枚作る能力を持つロボットを開発したと発表した。
同社は Twitter で、インテリジェントな食品組み立てプラットフォームのプロモーションビデオを共有しました。以下のツイートをご覧ください。
私たちは、この種のものとしては初めてのインテリジェントな食品組み立てプラットフォームを発表できることをうれしく思っています。シアトルの @TMobilePark で私たちの活動をご覧ください。詳細については、 https://t.co/lyfd7C0ggz #pizza #technology #RoboticsAsAService #SaaS #RaaS #FoodTech #software #cloud #AI #robotics #fastcasual #qsr をご覧ください pic.twitter.com/Sh8aYXJBe4
— ピクニック (@PicnicNews) 2019年10月1日
ピザの注文が入るとすぐにデジタルキューが形成され、ピザメーカーロボットが生地を所定の位置に置くとプロセスを開始します。ロボットには視覚システムが実装されており、パイの位置が中心にない場合に調整が行われます。すべての計算データはピクニックのサーバーに送り返されるので、マシンは間違いから学習します。
これは完全に自動化されたシステムではないことに注意してください。 GeekWire の報告に よると、生地、ソースの準備、焼き工程は依然として人間の従業員によって行われています。
「Picnic は、既存のスタッフの作業効率を高め、ワークフローに悪影響を与えることなく、顧客サービスの負荷を 2 倍または 3 倍にできるようにする可能性があります。当社の従業員は、これが困難な状況を乗り越えるのに役立つと感じています。」 Picnic の最初の顧客の 1 人である Zaucer Pizza の共同創設者、Aaron Roberts 氏は次のように述べています。
ザウサー以外にも、ピクニックのロボットはシアトルのTモバイルパーク野球場にも設置されている。このシステムが主流のピザメーカーから注目を集めれば、ピザを一枚食べたいときに待ち時間が短縮される可能性があります。
それで、ピクニックピザメーカーロボットについてどう思いますか?コメントで教えてください。






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